• Brotkorb mit verschiedenen Dips
• Ochsenschwanzbrühe mit leichter Beilage
• Fischplatte „Cuxhafen“, pochierter Wildlachs, Schillerlocken, geräucherte Forellenfiletsund Nordseekrabben
• Feinkostplatte mit gefüllten Cremeeiern, Spargelröllchen und Roastbeef mit Remouladensauce
• Ochsenbraten in Portweinsauce an Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
• Filetmedaillons an frischen Champignons à la Creme mit schwäbischen Spätzle und Blumenkohl
• Schokoladenmousse mit frischer Ananas
• Bayrisch Creme mit frischem Exotensalat
• Käseplatte Vive la France: Roche Baron, Fougerous, Columniers, Tomme de Savoie, Goudawürfel, grüne und blaue Trauben

Preis auf Anfrage

• klare Hühnersuppe mit frischem Juliennegemüse
• Ochsenschmorbraten an Spätburgunderjus dazu Drillings-Kartöffelchen und Blumenkohl-Broccoli-Gemüse
• Gartenfrische Blattsalate mit hausgemachtem Cocktaildressing
• Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Caramel

Preis auf Anfrage

• Rinderconsome mit Markklößchen und frischer Petersilie
• Scampi in Knoblauch gebraten auf mariniertem Rucola
• Krustenschinken mit Rosmarin-Honig-Kruste dazu Kartoffelgratin und sautierte Prinzessbohnen
• internationale Käseauswahl mit Französischem Baguette und Salzbutter

Preis auf Anfrage

• Toskanische Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Croutons
• zarte Hähnchenbrust im Speckmantel an Champignon-Rahmsauce dazu in Butter geschwenkte Spätzle und Marktgemüse
• hausgemachte Panna Cotta mit Himbeermark

Preis auf Anfrage

• frische Champignoncremesuppe mit Baguette
• Reibeküchlein mit gebeiztem Lachs an Senf-Dill-Sauce
• feines Zanderfilet auf frischem Blattspinat dazu Petersilienkartöffelchen
• Kalbsbraten mit frischen Kräuterseitlingen in Riesling-Rahmsauce dazu Kartoffelgratin
• Espressocreme mit marinierten Kirschen und Amerettinihaube

Preis auf Anfrage

• Brotkorb mit verschiedenen Dipps
• Bauernsalat und Krautsalat
• Vorspeisenplatte „Venendig“ mit Vitello Tonato, gebratenen Gambas in Knoblauch, Kirschpaprika, gebr. Auberginen, Roastbeef mit Remoulade, Tomate-Mozzarella Spieße und gefüllten Oliven
• Filet Medaillons an frischer Champingonrahmsauce mit Spätzle und Broccoli Gemüse
• Braten vom Weideochsen in Rotweinsauce mit Kartoffelgratin und Prinzessböhnche
• Bayrisch Creme mit fischen Exotensalat

Preis auf Anfrage