Unsere Angebote von 10 bis 25 Personen

Bauernschmankerl

...ab 10 Personen:

Aufschnittplatte von hausgemachten Schinken, Wurstsorten und Mettigel
Party-Frikadellchen und Schnitzelchen
gefüllte Eier
Kartoffelsalat „Bauerntraum“ mit Schinkenstreifen und Zwiebeln
Partybrötchen und Baguettes
Butter, Senf, Essiggurken

Preis auf Anfrage
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Empfangs-Buffet

...ab 15 Personen:

Brotkorb mit verschiedenen Dips
Gefüllte Creme-Eier
Schinkenkonfekt (kleine Häppchen, hübsch dekoriert)
Spargelröllchen mit hausgemachtem Backschinken
Überbackene Tartlettes mit Filetgeschnetzeltem (Hähnchen und Schwein)
Blätterteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
Fingerfood-Dessert „Schwarzwälder-Kirsch“
Käsespieße mit Brie, Gouda und Trauben

Preis auf Anfrage
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Kegelbuffet

...ab 15 Personen:

Röggelchen mit Griebenschmalz
Herzhafte Gulaschsuppe
Blätterteigschleifen mit Schinken und Käse
Spießbraten in Zwiebelsauce dazu Bratkartoffel und Krautsalat
Käseplatte mit reichhaltigem Brotkorb und Butter

Preis auf Anfrage
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Brunchbuffet

...ab 20 Personen:

verschiedene Brotsorten und Brötchen mit Butter
reichhaltige Aufschnittplatte von hausgemachten Wurstsorten
Käsebrett mit Tomaten und Essiggurken
Rührei mit Speck und Zwiebeln oder mit Lachs
hausgemachte Marmeladen, Honig und Nutella
Filetgeschnetzteltes „Stroganoff“, dazu Kartoffelgratin und Porreegemüse
Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten

Preis auf Anfrage
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Gutsherrenbuffet

...ab 20 Personen:

Allgäuer Wurstalat mit Röggelchen
Krautsalat mit Speck und Zwiebeln
Schinkenplatte aus eigener Herstellung
Krustenbraten in Zwiebelsauce mit Kartoffelecken und Leipziger Allerlei
Herzhaftes Käsebrett mit Butter und verschiedenen Stangenbroten
Rote Grütze mit Vanillesauce

Preis auf Anfrage
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Eifeler Jagdbuffet

...ab 20 Personen:

Deftige Linsensuppe mit Brot
Mettigel mit frischen Zwiebeln und Gurken
Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse
kalter Kassler mit Kartoffelsalat
Butterzarte Knusperhaxen mit Knödeln und Rotkohl
Gemischte Käseplatte mit Brotkorb
Gelbe Grütze mit Vanillesauce

Preis auf Anfrage
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Kaltes aus Palermo

...ab 20 Personen:

Bruschettas mit Tomate und Basilikum
Honigmelone mit Parmaschinken
Antipasti: gefüllte Kirschpaprika, gefüllte Champingons und Weinblätter
Gamba-Spieße mit Aioli und Baguette
Fingerfood-Dessert „Tiramisu“ im Glas
Ciabatta
Tomatenbutter

Preis auf Anfrage
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Feinschmecker-Buffet „Petit“

...ab 20 Personen:

Canapés belegt mit Lachs, Forellenfilet, Wachtel- Spiegelei, Schinken und Brie
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade
Mini Quiche Lorraine
Hähnchenbrustfilet „Florida“, überbacken mit Ananas und Käse in leichter Currysauce auf Bandnudeln
Französischer Rohmilchkäse mit Brotkorb

Preis auf Anfrage
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Rheinisches Buffet

...ab 20 Personen:

Müller’s Erbsensuppe mit Einlage
Heringstipp mit Drillings-Pellmänner
kölsche „halve Hahn“
hausgemachte Flöns mit Zwiebelringen und Senf (kölsch Kaviar)
Kartoffelsalat „Bauerntraum“
kalter Kassler mit Eiersalat
Panhas mit Himmel und Ääd
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Käsebrett
Eifeler Brotkorb mit Butter

Preis auf Anfrage
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Tagungsbuffet

...ab 20 Personen:

klare Hühnerbrühe mit Einlage, dazu Baguette
Rustikale Bauernplatte mit Hähnchen-Haxen, Frikadellchen, Mini-Schnitzeln und kleinen Mettwürstchen
verschiedene Dips
Filetmedallions in Pilzrahmsauce mit Drilling-Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
Bayrisch-Creme mit Exotensalat

Preis auf Anfrage
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Schwarzwaldschmankerl

...ab 20 Personen:

Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifenund Gemüseeinlage
Ochsenbrust, dünn geschnitten, mitSahnemeerrettich und Petersilie
Elsässer Flammkuchen mit Speck und Lauch
Forelle „Müllerin Art“ mit Butterkartöffelchen
Badischer Rinderzwiebelrostbraten mitSchupfnudeln und Fasskraut
Deftiger Bergkäse mit Winzerbaguette
Schwarzwälder Kirschtorte

Preis auf Anfrage
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Buffet „Ski-Gaudi“

...ab 20 Personen:

Brotkorb mit herzhaften Broten und Brötchen
Vesperplatte mit Rohmilchkäsen, dazu Zwiebeln und Essiggurken
Hausgemachter Allgäuer Wurstsalat
Szegediner Gulasch mit Schmorkartoffeln und Grillchampignons
Apfelstrudel mit Vanillesauce

Preis auf Anfrage
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Buffet „Fünfte Jahreszeit“

...ab 20 Personen:

Zwiebelbaguette und Bauernstangen mit Griebenschmalz
Hühnersuppe mit Markklößchen und Eiernudeln
Hausgemachte, warme Frikadellen mit Löwensenf
Gebratene Hähnchenkeulen in Bratensauce mit Röstitalern
Rote Grütze mit Vanillesauce
Gemischte Käseplatte mit Trauben

Preis auf Anfrage
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Buffet „Karneval“

...ab 20 Personen:

Röggelchen und Salzbrezeln, dazu Griebenschmalz und Kräuterbutter
Deftige Erbsensuppe mit Einlage
Mettigel mit Zwiebeln, Leberwurst mit Cornichons
Kleine Grillhaxen in Zwiebelsauce mit Rotkohl und Knödeln
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Käsespieße

Preis auf Anfrage
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Karnevalsbuffet „Tünnes“

...ab 10 Personen:

Röggelchen mit hausgemachtem Griebenschmalz
Krautsalat mit Speck und Zwiebelchen
Frikadellchen und kleine Schnitzelchen, kalt
¾ Meter Bratwurst mit Kartoffelstampf und Löwensenf
„Kölsche Burger“: Laugenbrötchen mit reichlich Fleischkäs, Krautsalat und Gouda
Käsespieße mit Trauben

Preis auf Anfrage
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Weitere Buffets auf Anfrage

Tradition und Qualität aus Langenfeld-Reusrath für 10 bis 2500 Personen

Vielfältige Menüvorschläge von Partyservice Müller – Büffets für Ihr Event, egal ob 10 oder mehr als 2500 Personen, wir haben das Richtige für Sie!

Alle angegebenen Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer.

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Weitere Buffets aus unserem Angebot

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Tel: 02173 1623543

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Buffet „Ski-Gaudi“

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Buffet „Fünfte Jahreszeit“

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Buffet „Karneval“

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Karnevalsbuffet „Tünnes“

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