Büffetvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier

Edle Weihnachten

ab 25 Personen

Verschiedene Ciabatta mit Salzbutter
Rucolasalat mit Kirschtomaten mit weißem Balsamicodressing
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan an Kräutervinaigrette
geschmorte Kalbshaxe in Riesling Sauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Blumenkohlgratin
Filetmedallions in der Kräuterkruste in Kalbsjus mit Drillingskartoffeln und Bohnen im Speckmantel
Latte Machiato Creme mit Honigmelonensalat
Vanillemousse mit Exotensalat

Preis auf Anfrage

Menüvorschlag als PDF herunterladen

Weihnacht mit Gans

ab 20 Personen

Brotkorb mit Salzbutter
Gebratene Semmelknödel in einer Kräutervinaigrette mit Rettichsalat
Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
Gänsebrust oder Keule mit hausgemachten Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Käseplatte von ausgesuchten Rohmilchkäsen und Partybrötchen

Preis auf Anfrage

Menüvorschlag als PDF herunterladen

„Rheinische“ Weihnacht

ab 20 Personen

Kräftige Hühnerbrühe mit Einlage
Rheinische Aufschnittplatte mit hausgemachtem Schinken, verschiedenen Käsesorten, Blutwurst und Leberwurst, dazu frisches Schwarz- und Graubrot mit Butter
Rheinischer Sauerbraten mit Knödeln und Rotkohl
Gekochtes Eisbein mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Rote Grütze mit Vanillesauce

Preis auf Anfrage

Menüvorschlag als PDF herunterladen

Weihnachtsbuffet „Rhodos“

ab 25 Personen

Fladenbrot mit hausgemachtem Tzatziki
Bauernsalat „Mykonos“
Tomatensalat „Zypern“
Griechische Teigrollen gefüllt mit Hackfleisch und Fetakäse
Gyrosfleisch auf portablem Gyrosgrill, dazu Krautsalat und Ofenkartoffeln
Lammkoteletts mit Paprikagemüse und Reis
Verschiedene Ziegenkäse und Rohmilchkäse mit Oliven, Peperoni und gefüllten Kirschpaprika

Preis auf Anfrage

Menüvorschlag als PDF herunterladen

Weihnachtsbuffet „Palermo“

ab 25 Personen

Olivenciabattas mit Tomatenbutter
Vitello Tonato (Kalbfleisch dünn geschnitten in Thunfischsauce)
In Knoblauch gebratene Gambas, dazu gefüllte Kirschpaprika und Champignons, auf mobiler Etagere angerichtet
Carpaccio com Thunfisch in weißer Balsamico-Vinaigrette und Rucolabaguette
Kalbsbraten in Steinpilzrahm mit gratinierten Kartoffeln und Speckbohnen
Gegrilltes Zanderfilet auf Blattspinat mit Drillingskartoffeln
Tiramisu
Latte Macchiato Creme mit Honigmelonensalat

Preis auf Anfrage

Menüvorschlag als PDF herunterladen

Weitere Buffets auf Anfrage

Tradition und Qualität aus Langenfeld-Reusrath für 10 bis 2500 Personen

Vielfältige Menüvorschläge von Partyservice Müller – Büffets für Ihr Event, egal ob 10 oder mehr als 2500 Personen, wir haben das Richtige für Sie!

Alle angegebenen Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer.

Tel: 02173 149708

Weitere Buffets aus unserem Angebot

Unsere Gerichte und Büffets werden Ihnen im Umkreisvon bis zu 30 km ausgeliefert: sesshaft in Langenfeld, kommt unser Partyservice z. B. auch nach Erkrath, Hilden, Düsseldorf, Monheim, Solingen, Leverkusen und Köln.